Вкусные цены  Доставка по всей России ■ Широкий ассортимент

+7 (499) 404-04-38

Отправить сообщение

Мы работаем: пн-пт 10:00 до 20:00

сб-вс 10:00 до 18:00

Кондитерский шоколад

Шоколад, какао
Шоколад — это незаменимый продукт в кондитерском деле, зачастую являющийся основой многих десертов. Бельгийский и швейцарский шоколад являются образцом качественного ингредиента, произведенного из профессионально выращенных и тщательно переработанных какао-бобов. Кулинарный шоколад относительно твердый, не так быстро плавится при нагреве, и из него гораздо легче делать украшения, потому что он быстрее застывает. Это сладкое лакомство подходит для изготовления шоколадных конфет, муссовых тортов, зеркальной глазури, шоколадных фонтанов, шоколадного велюра и просто вкусного крема.
У нас вы можете найти молочный, белый, темный и горькие виды шоколада. Экспериментируйте с разными вкусами, чтобы найти тот, который понравится вам больше всего. 
 
Сортировка:
Всего найдено: 39
Шоколад Barry Callebaut молочный 33,6%  200 г.
0 отзывов
Шоколад Barry Callebaut молочный 33,6% от известного бельгийского производителя Barry Callebaut, с хорошо сбалансированным вкусом молока, какао и ванили. Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять.
258
руб.
Шоколад Barry Callebaut молочный 33,6% 500 г.
0 отзывов
Шоколад Barry Callebaut молочный 33,6% от известного бельгийского производителя Barry Callebaut, с хорошо сбалансированным вкусом молока, какао и ванили. Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять.
Хит
515
руб.
Шоколад Barry Callebaut молочный 33,6% 1 кг.
0 отзывов
Шоколад Barry Callebaut молочный 33,6% от известного бельгийского производителя Barry Callebaut, с хорошо сбалансированным вкусом молока, какао и ванили. Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять.
949
руб.
Шоколад Barry Callebaut белый 25,9% 200 г.
0 отзывов
Шоколад Barry Callebaut белый 25,9% от известного бельгийского производителя Barry Callebaut, с хорошо сбалансированным сливочно-молочным вкусом. Степень текучести - 2 (средней вязкости), подходит для изготовления соусов и глазури, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде галлет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять.
267
руб.
Шоколад Barry Callebaut белый 25,9% 500 г.
0 отзывов
Шоколад Barry Callebaut белый 25,9% от известного бельгийского производителя Barry Callebaut, с хорошо сбалансированным сливочно-молочным вкусом. Степень текучести - 2 (средней вязкости), подходит для изготовления соусов и глазури, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде галлет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять.
Хит
533
руб.
Шоколад Barry Callebaut белый 25,9% 1 кг.
0 отзывов
Шоколад Barry Callebaut белый 25,9% от известного бельгийского производителя Barry Callebaut, с хорошо сбалансированным сливочно-молочным вкусом. Степень текучести - 2 (средней вязкости), подходит для изготовления соусов и глазури, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде галлет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять.
979
руб.
Шоколад Barry Callebaut темный 54,5% 200 г.
0 отзывов
Шоколад Barry Callebaut темный 54,5% от известного бельгийского производителя Barry Callebaut, с хорошо сбалансированным вкусом молока, какао и ванили. Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять.
229
руб.
Шоколад Barry Callebaut темный 54,5% 500 г.
0 отзывов
Шоколад Barry Callebaut темный 54,5% от известного бельгийского производителя Barry Callebaut, с хорошо сбалансированным вкусом молока, какао и ванили. Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять.
Хит
469
руб.
Шоколад Barry Callebaut темный 54,5% 1 кг.
0 отзывов
Шоколад Barry Callebaut темный 54,5% от известного бельгийского производителя Barry Callebaut, с хорошо сбалансированным вкусом молока, какао и ванили. Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять.
899
руб.
Шоколад Barry Callebaut горький 70,5% 200 г.
0 отзывов
Шоколад Barry Callebaut горький 70,5% от известного бельгийского производителя Barry Callebaut, с хорошо сбалансированным вкусом молока, какао и ванили. Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять.
Распродажа
Скидка 10%
235
руб.
211
руб.
выгода
24 руб.
или
10%
Шоколад Barry Callebaut горький 70,5% 500 г.
0 отзывов
Шоколад Barry Callebaut горький 70,5% от известного бельгийского производителя Barry Callebaut, с хорошо сбалансированным вкусом молока, какао и ванили. Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять.
Распродажа
Хит
Скидка 10%
495
руб.
445
руб.
выгода
50 руб.
или
10%
Шоколад Barry Callebaut горький 70,5% 1 кг.
0 отзывов
Шоколад Barry Callebaut горький 70,5% от известного бельгийского производителя Barry Callebaut, с хорошо сбалансированным вкусом молока, какао и ванили. Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять.
Распродажа
Скидка 10%
899
руб.
809
руб.
выгода
90 руб.
или
10%
Шоколад Barry Callebaut белый 25,9% 10 кг.
0 отзывов
Шоколад Barry Callebaut белый 25,9% от известного бельгийского производителя Barry Callebaut, с хорошо сбалансированным сливочно-молочным вкусом. Степень текучести - 2 (средней вязкости), подходит для изготовления соусов и глазури, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде галлет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять.
9 790
руб.
Шоколад Barry Callebaut горький 70,5% 10 кг.
0 отзывов
Шоколад Barry Callebaut горький 70,5% от известного бельгийского производителя Barry Callebaut, с хорошо сбалансированным вкусом молока, какао и ванили. Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять.
8 690
руб.
Шоколад Barry Callebaut молочный 33,6% 10 кг.
0 отзывов
Шоколад Barry Callebaut молочный 33,6% от известного бельгийского производителя Barry Callebaut, с хорошо сбалансированным вкусом молока, какао и ванили. Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять.
9 490
руб.
Стружка ПАРФЭ Шоколадная, 25г
Новинка
87
руб.
Какао-порошок алкализованный DR. OETKER, 50г
0 отзывов

Подходит для приготовления кексов, глазури, крема. 

Алкализованный порошок более удобен в работе, за счет своей высокой растворимости и хорошего взаимодействия с мукой. Придает готовым продуктам глубокий шоколадный вкус и насыщенный коричневый цвет. 

Новинка
135
руб.
Какао-порошок  Mancinelli, 250 гр
0 отзывов

Подходит для приготовления кексов, глазури, крема. 

Алкализованный порошок более удобен в работе, за счет своей высокой растворимости и хорошего взаимодействия с мукой. Придает готовым продуктам глубокий шоколадный вкус и насыщенный коричневый цвет. 

Новинка
279
руб.
Какао-порошок  Mancinelli, 500 гр
0 отзывов

Подходит для приготовления кексов, глазури, крема. 

Алкализованный порошок более удобен в работе, за счет своей высокой растворимости и хорошего взаимодействия с мукой. Придает готовым продуктам глубокий шоколадный вкус и насыщенный коричневый цвет. 

Хит
495
руб.
Какао-порошок  Mancinelli, 1 кг.
0 отзывов

Подходит для приготовления кексов, глазури, крема. 

Алкализованный порошок более удобен в работе, за счет своей высокой растворимости и хорошего взаимодействия с мукой. Придает готовым продуктам глубокий шоколадный вкус и насыщенный коричневый цвет. 

Новинка
989
руб.
Шоколад Barry Callebaut белый 32% VELVET 10 кг.
0 отзывов
Шоколад Barry Callebaut белый 32% Вельвет от известного бельгийского производителя Barry Callebaut, имеет богатый вкус сливок и свежего молока со сладким оттенком. Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять. СС 03.09.2019 года изменилось минимальное содержание сухого какао-порошка в Шоколаде Barry Callebaut белый VELVET с 33.2% на 32%
Новинка
12 270
руб.
Шоколад Barry Callebaut белый 32% VELVET 200 г.
0 отзывов
Шоколад Barry Callebaut белый 32% Вельвет от известного бельгийского производителя Barry Callebaut, имеет богатый вкус сливок и свежего молока со сладким оттенком. Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять. С 03.09.2019 года изменилось минимальное содержание сухого какао-порошка в Шоколаде Barry Callebaut белый VELVET с 33.2% на 32%
Новинка
306
руб.
Шоколад Barry Callebaut белый 32% VELVET 500 г.
0 отзывов
Шоколад Barry Callebaut белый 32% Вельвет от известного бельгийского производителя Barry Callebaut, имеет богатый вкус сливок и свежего молока со сладким оттенком. Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять. С 03.09.2019 года изменилось изменилось минимальное содержание сухого какао-порошкав Шоколаде Barry Callebaut белый VELVET с 33.2% на 32%
Новинка
619
руб.
Шоколад Barry Callebaut белый 32% VELVET 1 кг.
0 отзывов
Шоколад Barry Callebaut белый 32% Вельвет от известного бельгийского производителя Barry Callebaut, имеет богатый вкус сливок и свежего молока со сладким оттенком. Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять. С 03.09.2019 года изменилось минимальное содержание сухого какао-порошка в Шоколаде Barry Callebaut белый VELVET с 33.2% на 32%
Новинка
1 227
руб.
Шоколад Barry Callebaut молочный 33,6% 400 г.
0 отзывов
Шоколад Barry Callebaut молочный 33,6% от известного бельгийского производителя Barry Callebaut, с хорошо сбалансированным вкусом молока, какао и ванили. Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять.
Новинка
573
руб.
Шоколад SICAO молочный 33% 5 кг.
0 отзывов

Шоколад SICAO Callebaut молочный 33% с хорошо сбалансированным вкусом молока, какао и ванили.

Содержание какао 33%, какао-масло 19%

Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять. Заводская фасовка.

Новинка
3 415
руб.
Шоколад SICAO молочный 33% 200 г.
0 отзывов

Шоколад SICAO Callebaut молочный 33% с хорошо сбалансированным вкусом молока, какао и ванили.

Содержание какао 33%, какао-масло 19%

Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять. Не заводская фасовка.

Новинка
195
руб.
Шоколад SICAO молочный 33% 500 г.
0 отзывов

Шоколад SICAO Callebaut молочный 33% с хорошо сбалансированным вкусом молока, какао и ванили.

Содержание какао 33%, какао-масло 19%

Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять. Не заводская фасовка.

Новинка
389
руб.
Шоколад SICAO молочный 33% 1 кг.
0 отзывов

Шоколад SICAO Callebaut молочный 33% с хорошо сбалансированным вкусом молока, какао и ванили.

Содержание какао 33%, какао-масло 19%

Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять. Не заводская фасовка.

Новинка
759
руб.
Шоколад SICAO белый 30,9% 5 кг.
0 отзывов

Шоколад SICAO Callebaut белый 30,9% с хорошо сбалансированным вкусом молока, какао и ванили.

Содержание какао 30,9%

Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять. Заводская фасовка.

Новинка
3 397
руб.
Шоколад SICAO белый 30,9% 200 г.
0 отзывов

Шоколад SICAO Callebaut белый 30,9% с хорошо сбалансированным вкусом молока, какао и ванили.

Содержание какао 30,9%

Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять. Не заводская фасовка.

Новинка
195
руб.
Шоколад SICAO белый 30,9% 500 г.
0 отзывов

Шоколад SICAO Callebaut белый 30,9% с хорошо сбалансированным вкусом молока, какао и ванили.

Содержание какао 30,9%

Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять. Не заводская фасовка.

Новинка
389
руб.
Шоколад SICAO белый 30,9% 1 кг.
0 отзывов

Шоколад SICAO Callebaut белый 30,9% с хорошо сбалансированным вкусом молока, какао и ванили.

Содержание какао 30,9%

Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять. Не заводская фасовка.

Новинка
755
руб.
Какао-порошок Cacao-Barry «Plein Arome» (22-24% жирность), 200 г.
0 отзывов

Какао-порошок алкализованный Cacao-Barry «Plein Arome» 

Продукт высочайшего качества, 100% какао-порошок без добавок и примесей. Имеет высокую степень жирности 22-24% и очень мелкий помол, хорошо растворяется в холодных жидкостях. Чистый какао-порошок очень мелкого помола, тёмного цвета, с выраженным шоколадным ароматом. Идеально подходит как для приготовления горячего шоколада, так и для муссов, кремов, печенья, мороженого и глазурей. Этот какао-порошок обладает замечательным свойством: если посыпать им готовый десерт, например, тирамису, слой какао не тает и не меняет цвет.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 19,5 г, жиры - 23,0 г, углеводы ( в том числе сахароза) - 9,0 г

❗️ Незаводская фасовка

Новинка
359
руб.
Какао-порошок Cacao-Barry «Plein Arome» (22-24% жирность), 500 г.
0 отзывов

Какао-порошок алкализованный Cacao-Barry «Plein Arome» 

Продукт высочайшего качества, 100% какао-порошок без добавок и примесей. Имеет высокую степень жирности 22-24% и очень мелкий помол, хорошо растворяется в холодных жидкостях. Чистый какао-порошок очень мелкого помола, тёмного цвета, с выраженным шоколадным ароматом. Идеально подходит как для приготовления горячего шоколада, так и для муссов, кремов, печенья, мороженого и глазурей. Этот какао-порошок обладает замечательным свойством: если посыпать им готовый десерт, например, тирамису, слой какао не тает и не меняет цвет.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 19,5 г, жиры - 23,0 г, углеводы ( в том числе сахароза) - 9,0 г

❗️ Незаводская фасовка

Новинка
779
руб.
Какао-порошок Cacao-Barry «Plein Arome» (22-24% жирность), 1 кг.
0 отзывов

Какао-порошок алкализованный Cacao-Barry «Plein Arome» 

Продукт высочайшего качества, 100% какао-порошок без добавок и примесей. Имеет высокую степень жирности 22-24% и очень мелкий помол, хорошо растворяется в холодных жидкостях. Чистый какао-порошок очень мелкого помола, тёмного цвета, с выраженным шоколадным ароматом. Идеально подходит как для приготовления горячего шоколада, так и для муссов, кремов, печенья, мороженого и глазурей. Этот какао-порошок обладает замечательным свойством: если посыпать им готовый десерт, например, тирамису, слой какао не тает и не меняет цвет.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 19,5 г, жиры - 23,0 г, углеводы ( в том числе сахароза) - 9,0 г

❗️ Заводская фасовка

1 418
руб.
Шоколадные капли термостабильные  Парфэ 50 г.
0 отзывов
Шоколадные капли используются в качестве наполнителя в разных видах теста, в кремах, начинках, десертах, для мороженого, а также как украшение. Капли "Парфэ" не тают под воздействием высоких температур, сохраняют свою форму и имеют великолепный шоколадный вкус.
Новинка
83
руб.
Шоколад Barry Callebaut темный 54,5% 10 кг.
0 отзывов
Шоколад Barry Callebaut темный 54,5% от известного бельгийского производителя Barry Callebaut, с хорошо сбалансированным вкусом молока, какао и ванили. Степень текучести - 3 (средняя вязкость), подходит для изготовления соусов и глазури, глазированных конфет, полых фигурок и формованных конфет, наполнителей и ганаша, для декора и мороженого, для ароматизации. Выпускается в виде каллет, которые хорошо и быстро плавятся, их удобно взвешивать и отмерять.
8 690
руб.
Какао-порошок РОССИЙСКИЙ, 100 г
0 отзывов
Недорогой какао-порошок отечественного производства, изготовленный из натуральных ингредиентов. Отлично подходит для украшения и изготовления различных десертов.
109
руб.
Ваш город - Москва,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии