Вкусные цены  Доставка по всей России ■ Широкий ассортимент

+7 (499) 404-04-38

Отправить сообщение

Мы работаем: пн-пт 10:00 до 20:00

сб-вс 10:00 до 18:00

Кондитерские ингредиенты

Ингредиенты

Всё, что вам может понадобится во время готовки должно быть под рукой: агар-агар, миндальную муку, пектин, сахарную пудру, тримолин, изомальт, глюкозный сироп и другие ингредиенты для производства кондитерских изделий можно купить в нашем интернет-магазине для кондитеров и пекарей.

Сортировка:
Всего найдено: 91
Глюкозный сироп  Belgogluc 1 кг.
1 отзыв
Глюкозный сироп используется для приготовления муссов, глазури, сахарной помадки, мороженного, мастики. Придает эластичность и блеск.
Хит
459
руб.
Изомальт для моделирования BENEO-PALATINIT 500 г.
0 отзывов
Изомальт - смесь для приготовления карамельной массы. Широко используется в кондитерской индустрии благодаря способности придавать продуктам необходимую структуру, объем.
369
руб.
Агар-агар 900 ProAgar (Чили) 200 г.
0 отзывов
Агар-агар ? натуральный желатин получаемый из водорослей. Используется для приготовления мармелада, суфле, зефира. Из плюсов Proagar 900 можно выделить отсутствие запахов и вкуса, высокая стабильность.
998
руб.
Агар-агар 900 ProAgar (Чили) 100 г.
0 отзывов
Агар-агар ? натуральный желатин получаемый из водорослей. Используется для приготовления мармелада, суфле, зефира. Из плюсов Proagar 900 можно выделить отсутствие запахов и вкуса, высокая стабильность.
499
руб.
Агар-агар 900 ProAgar (Чили) 500 г.
0 отзывов
Агар-агар ? натуральный желатин получаемый из водорослей. Используется для приготовления мармелада, суфле, зефира. Из плюсов Proagar 900 можно выделить отсутствие запахов и вкуса, высокая стабильность.
2 499
руб.
Сахарная пудра нетающая (термостабильная) 1 кг.
0 отзывов

Термостабильная пудра предназначена для использования в качестве декоративной посыпки в кондитерском, хлебопекарном и других пищевых производствах. Пудра обладает высокой жаропрочностью, устойчива к температуре и влаге, при этом сохраняет все свойства-не теряет вкуса, цвета и формы.

От производителя "Сладкого шёлка".

249
руб.
Сахарная пудра, 1 кг
0 отзывов
Пудра супер мелкого помола. Используется для декорирования и приготовления кондитерских десертов, безе, крема, мастики, глазури.
Хит
139
руб.
Глазурь сахарная зеленая, 100г
0 отзывов
Глазурь для украшения выпечки.

Способ применения: Опустите пакетик в горячую воду примерно на 3-5 минут. Далее выложить его на полотенце. Надавить на него несколько раз, чтобы сделать смесь однородной. Срежьте угол и приступайте к украшению выпечки.

99
руб.
Печенье сахарное Савоярди Savoyardi 400 г. Италия
0 отзывов
Савоярди ("Дамские пальчики") – бисквитное печенье вытянутой формы с пористой структурой. Широко применяется для изготовления различных десертов и является неотъемлемой частью в приготовлении Тирамису.
229
руб.
Желатин пищевой, 10г
45
руб.
Сахарная пудра со вкусом ванили, 80г
0 отзывов
Пудра со вкусом ванили. Используется для декорирования и приготовления кондитерских десертов, безе, крема, мастики, глазури.
79
руб.
Желатин пищевой, 30 г
89
руб.
Крахмал кукурузный универсальный, 100г
55
руб.
Глазурь сахарная розовая, 100г
0 отзывов

Сахарная глазурь - это самый простой и быстрый способ сделать ваши торты, десерты и другие сладости потрясающе красивыми и аппетитными. 

Способ приготовления:

1. Доведите воду до кипения и оставьте на 5 минут. Поместите пакетик в горячую (не более 70С) воду на 3-5 минут
2. Достаньте пакетик из воды, положите на полотенце и надавите на него пару раз, чтобы сделать текстуру продукта однородной. Отрежьте уголок пакетика.
3. Украсьте глазурью охлажденную выпечку.

❗️ Одной упаковки глазури достаточно для украшения 2 куличей диаметром 13 см.

99
руб.
Глазурь сахарная желтая, 100г
0 отзывов
Глазурь для украшения выпечки.

Способ применения: Опустите пакетик в горячую воду примерно на 3-5 минут. Далее выложить его на полотенце. Надавить на него несколько раз, чтобы сделать смесь однородной. Срежьте угол и приступайте к украшению выпечки.

99
руб.
Печенье сахарное Савоярди Savoyardi 100 г. Италия
0 отзывов
Савоярди ("Дамские пальчики") – бисквитное печенье вытянутой формы с пористой структурой. Широко применяется для изготовления различных десертов и является неотъемлемой частью в приготовлении Тирамису.
69
руб.
Лимонная кислота 50 г.
29
руб.
Желатин листовой ПАРФЭ 12 г.
0 отзывов
Листовой желатин применяется как загуститель для кремов, муссов, суфле, желе, фруктовых начинок, гелей. Масса одной пластины листового желатина составляет около 5 г. В отличие от порошкового, его можно замачивать в любом количестве холодной воды
99
руб.
Разрыхлитель теста с шафраном, 12 г
0 отзывов
Разрыхлитель сделает вашу выпечку мягкой и воздушной
38
руб.
Листовой желатин EWALD 22 г
119
руб.
Сыр творожный HOCHLAND Cremette Professional 800 г.
0 отзывов
Идеально подходит для приготовления десертов: чизкейка, крем чиз, тирамису, а также суши и для различных соусов. ВНИМАНИЕ! Температура хранения крема от +2 до +8 °С, из-за этого товар ОГРАНИЧЕН В ТРАНСПОРТИРОВКЕ Доступен только при выборе доставки "ДОСТАВКА К М. НОВОКОСИНО"
397
руб.
Конфитюр ZUEGG Апельсин 330 г.
0 отзывов
Отлично подходит в качестве начинок и прослоек
Новинка
275
руб.
Конфитюр ZUEGG Вишня 320 г.
0 отзывов
Отлично подходит в качестве начинок и прослоек
Новинка
275
руб.
Конфитюр ZUEGG Слива 330 г.
0 отзывов
Отлично подходит в качестве начинок и прослоек
Новинка
275
руб.
Конфитюр ZUEGG Лесные ягоды 330 г.
0 отзывов
Отлично подходит в качестве начинок и прослоек
Новинка
275
руб.
Загуститель для сливок, 8 г,
0 отзывов
В течение долгого времени сохраняет декоративную форму взбитых сливок. Один пакетик подходит для 0,2 - 0,25 л сливок, что равно 0,5 л воздушных взбитых сливок.
Новинка
36
руб.
Vanilin-parfe
0 отзывов

Ароматизатор «Ванилин» Парфэ, очень удобен в использовании. Одна упаковка содержит в себе 5 емкостей по 1 грамму, что позволяет точно рассчитать дозировку для ваших десертов.  

Новинка
49
руб.
Ванильный сахар с натуральной ванилью Kotanyi 10г
0 отзывов
Сахар KOTANYI содержит натуральную ваниль и отлично подходит для выпечки и украшения десертов
Новинка
85
руб.
vanilnii-sahar-xxl
0 отзывов
Отлично подходит для выпечки и украшения десертов
Новинка
43
руб.
Сахарная глазурь «Парфэ»  розовая 120 г.
0 отзывов
Вкусная помадка предназначена для отделки и декорирования поверхности тортов, кексов, рулетов, пончиков, эклеров, печенья, сдобных булочек, куличей и т.д. Удобное нанесение сразу из тюбика. Способ применения: Подогрейте закрытый тюбик с помадкой в ёмкости с водой (45-50С). Разомните содержимое, откройте тюбик. Нанесите помадку на изделие, равномерно распределите по поверхности. После использования плотно закройте крышку, во избежание высыхания помадки.
Новинка
109
руб.
Сахарная глазурь «Парфэ»  сиреневая 120 г.
0 отзывов
Вкусная помадка предназначена для отделки и декорирования поверхности тортов, кексов, рулетов, пончиков, эклеров, печенья, сдобных булочек, куличей и т.д. Удобное нанесение сразу из тюбика. Способ применения: Подогрейте закрытый тюбик с помадкой в ёмкости с водой (45-50С). Разомните содержимое, откройте тюбик. Нанесите помадку на изделие, равномерно распределите по поверхности. После использования плотно закройте крышку, во избежание высыхания помадки.
Новинка
109
руб.
Глазурь ПАРФЭ шоколадная белая, 100г
Новинка
129
руб.
Айсинг гибкий "Кружево" Топ Декор, белое 100 г.
0 отзывов
Готовая смесь для нанесения айсинга в удобном тюбике.

Способ применения: Откройте крышку, отрежьте "носик", выдавите массу и заполните массой рельеф коврика, удалите излишки, оставьте до полного высыхания (при комнатной температуре 24 часа, при t=50C - 35 мин., при t=100C - 8мин.) Аккуратно отделите остывшее кружево, украсьте изделие.

Хит
198
руб.
Гель кондитерский "Топ-гель" Топ Декор нейтральный, 125 г
0 отзывов
Гель защищает кондитерские изделия от высыхания и придаёт глянцевый блеск.

Способ применения: Для декоративной отделки и покрытия поверхностей: Нанести гель на поверхность кондитерского изделия с помощью кисточки, палеты или другого инструмента. Распределить равномерно.

Для вафельных картинок: Небольшое количество геля перед использованием размять и нанести тонким слоем на вафельную картинку с двух сторон, начиная с обратной стороны. Аккуратно перенести картинку на поверхность готового изделия. Гель предохраняет поверхность картинки от высыхания и заветривания, придает аппетитный глянцевый блеск.

Новинка
73
руб.
Сахарная глазурь со вкусом клубники, 90 г
0 отзывов
Глазурь используется для украшения выпечки, тортов и десертов, а также для нанесения надписей и узоров.

Способ приготовления:

1. Содержимое пакетика высыпать в небольшую миску.

2. Добавить 3-4 ч.л. (15мл) воды и тщательно вымешать до получения однородной массы.

3. Нанести глазурь на поверхность остывшего выпеченного изделия и дать застыть.

99
руб.
Сахарная глазурь белая, 100 г
0 отзывов

Сахарная глазурь - это самый простой и быстрый способ сделать ваши торты, десерты и другие сладости потрясающе красивыми и аппетитными. 

❗️ Одной упаковки глазури достаточно для украшения 2 куличей диаметром 13 см.

Способ приготовления:

1. Доведите воду до кипения и оставьте на 5 минут. Поместите пакетик в горячую (не более 70С) воду на 3-5 минут

2. Достаньте пакетик из воды, положите на полотенце и надавите на него пару раз, чтобы сделать текстуру продукта однородной. Отрежьте уголок пакетика.

3. Украсьте глазурью охлажденную выпечку.

 

99
руб.
Сахарная глазурь со вкусом цитрусовых, 90 г
0 отзывов
Глазурь используется для украшения выпечки, тортов и десертов, а также для нанесения надписей и узоров.

Способ приготовления:

1. Содержимое пакетика высыпать в небольшую миску.

2. Добавить 3-4 ч.л. (15мл) воды и тщательно вымешать до получения однородной массы.

3. Нанести глазурь на поверхность остывшего выпеченного изделия и дать застыть.

99
руб.
Сахарная глазурь со вкусом лесных ягод, 90 г
0 отзывов
Глазурь используется для украшения выпечки, тортов и десертов, а также для нанесения надписей и узоров.

Способ приготовления:

1. Содержимое пакетика высыпать в небольшую миску.

2. Добавить 3-4 ч.л. (15мл) воды и тщательно вымешать до получения однородной массы.

3. Нанести глазурь на поверхность остывшего выпеченного изделия и дать застыть.

99
руб.
Печенье шоколадное OREO original, 95 г
0 отзывов
Печенье шоколадное OREO из-за своего вкуса и формы часто используется в украшение различных десертов.
69
руб.
Печенье шоколадное OREO шоколад, 228 г
0 отзывов
Печенье шоколадное OREO из-за своего вкуса и формы часто используется в украшение различных десертов.
Новинка
120
руб.
Мальтитол сироп, Belgouc 1 кг
0 отзывов
Мальтитол - прекрасный заменитель сахара для людей больных диабетом и тех кто просто следить за своей фигурой.
Мальтитный сироп не оказывает воздействия на уровень глюкозы в крови, по этому он прекрасно подходит для сладких десертов. 
Новинка
569
руб.
Кремообразная начинка вареная сгущенка КРЕМФИЛ Д, 500 гр
0 отзывов

Готовая термостабильная начинка для изделий с продленным сроком реализации. Используется в качестве начинки для пряников, печенья и т. д. Начинка полностью готова к применению.

Преимущества:

  • Кремообразная начинка стабильна к выпечке и замораживанию
  • Начинка предназначена для изделий с длительным сроком реализации (до 6 месяцев)
  • Исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке, это гарантирует отсутствие «закала» в готовых изделиях
  • Сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом продукте в течение всего времени его хранения

Срок годности до 26.08.2020 года

Новинка
164
руб.
Маршмеллоу Chamallows Barbecue, 300 г
0 отзывов
Используется для украшения тортов и капкейков и других десертов.
359
руб.
Апельсиновая цедра Kotanyi 15 г.
Новинка
68
руб.
Заменитель сухих сливок 200 г.
Новинка
119
руб.
Глазурь ПАРФЭ шоколадная, 100г
0 отзывов
Шоколадная глазурь используется для глазирования мучных и кондитерских изделий, приготовления напитков, а также для изготовления декора и фигурок.
Новинка
129
руб.
Дрожжи Саф-Момент  сухие быстродействующие 11 г.
0 отзывов
Способ применения: добавьте дрожжи сразу в муку: 1 пакетик на 1кг муки. 1 пакетик заменяет 60г свежих дрожжей.
Новинка
29
руб.
Дрожжи Саф-Левюр  хлебопекарные сухие активные 100  г.
0 отзывов
Способ применения: добавьте дрожжи в теплую воду 38'С (из расчета 0,5л на 100г дрожжей). Дайте постоять около 10 мин затем перемешайте.
Новинка
139
руб.
Ваш город - Москва,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии